以前的包装设计就是包装商品的东西，即起覆盖作用的外包、封套、或容器，也就是说特指储藏或运输商品时用的保护性的单元，对于食品包装设计也是同样如此，主要用于对食品的保护和运送等市场行为，而不仅仅是美学。
一个优秀的食品包装设计者，除了要明晰基本的设计要旨，还要敢于创新，设计出新颖别致的包装作品。对于设计来说，需要有敏锐的市场洞察力、丰富的知识和经验、积极的思考作为基础和引导，点燃创意的火花，做好创意食品包装设计。在市场销售中，一个出色的创意食品包装设计就是竞争力，具有无限宽广的销售力、吸引力，可以征服市场消费者为商品买单。包装设计行业已经成为了设计行业中的一个重要分枝，对于食品包装设计来说，目前的食品包装设计除了具有对商品进行外部包装的功能外，它还被添加了新的含义。功能化的食品包装设计慢慢的已经在现代商业社会生产当中成为了不可或缺的部分，也变成了商业竞争的重要武器。
在做食品包装设计之前，要明晰包装的基本尺寸、形态、包装成本、加工工艺限制等内容，当然，还需要跟客户进行沟通，了解客户的基本意见。这些都是最基本的准备工作。接下来，需要了解市场的基本情况，了解商品的市场潜力、竞争对手信息等。创意的目的是吸引相关人群，因此，紧接着，要了解消费人群的基本情况，比如消费人群的年龄、收入、素质等等，针对消费人群的需求进行创业设计，才能取得较好的成效。最后，要对商品的产品进行进一步的了解，知道产品的价格、质量、销售方式等，将它们与创意结合起来，使之被很好的应用于创意设计中。
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